バックヤード比率
- バックヤード比率は平均29.5%。
- どの売場面積においてもバックヤード比率は30%前後で、大きな違いはない。
- 都市圏と地方圏での差はみられない。
バックヤード比率/回答企業全体・売場面積別、都市区分×売場面積別
n | 平均 | 中央値 | ||
全体 | 208 | 29.5% | 30.0% | |
売場面積 | 800㎡未満 | 34 | 31.4% | 30.2% |
800㎡~1,200㎡未満 | 56 | 29.9% | 31.4% | |
1,200㎡~1,600㎡未満 | 41 | 28.9% | 29.8% | |
1,600㎡以上 | 77 | 29.1% | 29.8% | |
都市区分×売場面積 | 都市圏・1200㎡未満 | 34 | 28.6% | 28.9% |
都市圏・1200㎡以上 | 19 | 31.0% | 30.1% | |
地方圏・1200㎡未満 | 56 | 31.4% | 31.5% | |
地方圏・1200㎡以上 | 99 | 28.5% | 29.8% |
※回答企業全体・売場面積別、都市区分×売場面積別の集計結果は以下よりダウンロードできます。
2019年「スーパーマーケット年次統計調査報告書」P.111掲載
対象:スーパーマーケット275社
調査期間:2019年6月~8月